Smörets smör är här. Detta skirade smör/ghee med tryffel behöver ej förvaras i kylen. Det är dessutom laktosfritt. Detta är en perfekt ersättning till tryffelolja, passar jätte bra till friterad och knaprig mat. Använd till pastan eller för att blanda i en risotto. Detta smör lämpar sig också utmärkt som steksmör och smälter inte lika snabbt som vanligt.